食べられる野草（カラーブックス）

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『摘み草』というのは、たのしいものです。
この本では、もっぱらシロウトの方を対象に、
どこにでもある草で、しかも料理の仕方次第では案外おいしく食べられるものを主にして、
それぞれの草の見分け方や、食べ方などを述べてみましたが、これは決してお料理の本ではありません。あなたのまわりを、こういった目でもう一度眺めなおし、もっともっと自然をエンジョイしていただきたいと思うものです。（「はじめに」より）

レトロな写真とともに詳しく説明されています。
眺めるだけでも楽しい１冊。

カラーブックス
食べられる野草（カラーブックス）
辺見金三郎【著】／保育社【出版社】
1967年

サイズ文庫判／ページ数 153p／高さ 15X11cm
ビニールカバー／状態：可

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